срок годности до 05.03.2018
ХАМОН CURADO, СЛАЙСИРОВАННЫЙ
Хамон - испанский сыровяленный окорок. В Испании изготовляют два вида хамона, которые делаются по схожей технологии и разница между ними заключается в том, что для создания каждого вида берут свиней определенной породы, вскормленных по особой диетической методике и содержащихся в специальных условиях - хамон серрано (белое копытце) и хамон иберико (черное копытце).
Хамон серрано (горный хамон) относится к менее дорогостоящим видам окорока, изготавливаемого из мяса, полученного от белых свиней. Дозревание окорока Curado составляет не менее семи месяцев, при этом выдерживают правильную комбинацию температурного режима, влажности и количества соли.
ХАМОН CURADO, ТМ "DON ENRIQUE", ИСПАНИЯ 100g
- Нет в наличии