Golden Sun Basmati, 1 кг - рис с оригинальным ароматом, напоминающим орех или попкорн.
Благодаря большому содержанию полезных веществ и необычному аромату, рис Басмати называют королем риса.

Оригинальный рис Basmati выращивают в северном регионе между Пакистаном и Индией. На вид, сырое зерно имеет более длинную и тонкую форму, чем обычный длиннозернистый рис и чуть желтоватый цвет.
Необычный аромат риса придают содержащееся в нем циклическое соединение 2-ацетил-1-пирролин, вещество, которое часто употребляют как приправу.

Басмати выделяется среди других видов риса своими полезными свойствами, состав содержит фолиевую кислоту, клетчатку, крахмал, 8-аминокислот, фосфор, железо, рибофлавин, калий, тиамин, ниацин и натрий в очень маленьком количестве.

Рис рекомендуется употреблять в качестве диетического продукта, так как при употреблении он обволакивает желудок и не возбуждает желудочную секрецию, не содержит холестерина и легко усваивается.
Басмати высокалорийный и богат углеводами, при чрезмерном употреблении может вызвать ожирение.
Ценность энергетическая на 100 г - 322 кКал.

При приготовлении риса следует учитывать, что он становится длиннее в 1,5-3 раза. Для варки достаточно кинуть в кипящую воду, на 5-7 минуть, и затем оставить под крышкой на минут 20-30.