Baresa Pomodori secchi - итальянские вяленые помидоры в растительном масле с каперсов. Вяленые помидоры в масле является органическим продуктом. Помидоры собирают при максимальной зрелости. Самые красивые промывают, высушивают и режут пополам, после чего их располагают на больших подносах и подвергают воздействию солнца. Впоследствии помидоры солят, покрывают сеткой для защиты и оставляют на солнце в течение четырех-пяти дней. Они вкусны сами по себе, удивительные в выпечке, оригинальные в салатах, привлекательные в закусках. Также идеально подходят для приготовления пасты, пиццы и других блюд.